3 Rekomendasi Menu Makan Malam Lezat bareng Keluarga

3 Rekomendasi Menu Makan Malam Lezat bareng Keluarga


Rekomendasi - Makan adalah kebutuhan sehari-hari dan lebih baik kalau menghabiskannya bersama dengan keluarga di rumah. Anda bisa membuat menu makan malam yang lezat dan sehat tentu saja dengan resep yang mudah.

Ada banyak makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat seperti udang pedas. Anda juga bisa membuat makan malam yang bervariasi setiap harinya agar tidak bosan.


Menu Makan Malam

3 Rekomendasi Menu Makan Malam Lezat bareng Keluarga


Terdapat banyak pilihan makanan yang bisa Anda pilih untuk menikmati makan malam bersama dengan keluarga di rumah seperti berikut ini.


1. Udang dengan Saus Padang 

Rekomendasi makanan pertama yang bisa Anda coba buat adalah udang dengan tambahan saus padang. Biasanya banyak ditemukan di restoran seafood yang sangat nikmat dan resepnya adalah. 


1. Bahan yang Dibutuhkan 

Gula dan garam.

Jahe 1 buah.

Merica bubuk 1 sendok teh.

Bawang hijau 2 dan bawang putih 3.

Cabai rawit 8 buah.

Cabai rawit 5 gulung.

Larutkan 1 sendok teh tepung maizena.

Air 100 ml

Cuka satu sendok teh

Saus tomat 1 sendok makan

Saus cabai 1 sendok makan

Air jeruk nipis 2 sendok makan

Setengah kilo udang.


2. Langkah Pembuatan

Bersihkan dulu udang dan kukri menggunakan jeruk nipis lantas aduk sampai rata. Setelah itu, goreng udang tadi lalu tiriskan dan taruh di wadah lain. 

Haluskan semua bumbu sampai benar-benar matang dan tambahkan cuka, air, saus tomat cabai lalu didihkan. 

Tambahkan udang serta lelehkan pati dan masak sampai matang.


2.Sup Tom Yum

Tom Yum adalah makanan laut yang rasanya tidak kalah enak dari udang saus padang di atas. Ini adalah rekomendasi lain menu makan malam yang bisa menjadi alternatif. Berikut cara memasak tom yum soup.


1. Bahan yang Dibutuhkan 

Udang sebanyak 1 sendok makan.

Cabai kering sebanyak 5 buah. 

Bawang putih sebanyak 5 buah

Sup ikan satu liter.

Air jeruk nipis 1 sendok makan

Air asam jawa sebanya 1 sendok makan

Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh

Gula dan garam secukupnya saja

Kecap ikan sebanyak 2 sendok makan

Cabai rawit sebanyak 8 buah

Lengkuas 1 cm

Dua buah serai

Jamur sebanyak 100 gram

Ikan fillet merah 200 gram

Cumi sebanyak 200 gram 

Udang sebanyak 200 gram


2. Langkah Pembuatan

Fillet udang, cumi, dan ikan dengan air jeruk nipis dan biarkan dulu sebentar. 

Lada kering, bawang putih, dan udang lalu tumis hingga menimbulkan bau harum lalu haluskan. 

Rebus lengkuas dan kaldu ikan sampai aromanya keluar. 

Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, udang, cumi, ikan, jamur, dan cabai lalu biarkan hingga mendidih.

Tambahkan asam jawa dan air jeruk nipis lalu hidangkan dengan nasi hangat. 


3. Steak Salmon Saus Krim 

Terakhir adalah menu makan malam steak salmon saus krim yang mewah layaknya seperti di restoran, berikut resep dan cara membuatnya.


1. Bahan 

Mentega sebanyak 1 sendok makan

Bawang bombay 1 buah

Merica sebanyak satu sendok teh

Garam seperlunya saja

Keju parmesan satu sendok makan

Keju mozarella 1 sendok makan

Krim  2 sendok makan

Tepung 1 sendok makan

Susu cair 200 ml

2 salmon yang sudah terfillet


2. Langkah Pembuatan

Siapkan dulu fillet ikan salmon dan beri bumbu berupa merica dan garam.

Masak ikan salmon dengan mentega dan pastikan kulitnya matang

Lelehkan mentega dan masukkan tepung untuk membuat campuran saus. 

Panaskan susu cair sampai kental dan masukkan keju parmesan, mozarella, dan krim lalu tambahkan merica dan garam

Sajikan salmon dengan saus yang sudah tersedia

Berbagai menu makan malam bisa Anda sajikan untuk bersantap dengan keluarga di rumah baik itu menu mewah maupun sederhana saja.



Gita Welastiningtias

Halo aku Gita, terimakasih sudah mau mampir di blogku. Kalau mau kepoin instagramku bisa di @dunia.gita atau @gitawelasti.

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Dapatkan Informasi tentang Rekomendasi Kehidupan di Indonesia terkini , trending, serta terpopuler hari ini dari media online Rekomendasid.com melalui platform Google News

Formulir Kontak