6 Rekomendasi Kuliner Blitar yang Layak Dicoba
Lokasi Kabupaten Blitar adalah berbatasan lagsung dengan Kabupaten Kediri
di Gunung Kelud dan bagian timurnya ada di lereng Gunung Kawi. Blitar adalah
kabupaten yang berdekatan dengan Malang.
Kuliner Blitar
Saat Anda berkunjung ke Blitar, ada banyak pilihan kuliner dan wisata alam
yang layak dikunjungi. Salah satunya adalah mencicipi kelezatan dan rasa manis
dari wajik kletik. Selain itu, Blitar juga memiliki makanan khas seperti
berikut.
1. Wajik Kletik
Wajik kletik adalah makanan yang rasanya manis dan selalu dicari oleh para wisatawan
yang berkunjung ke Blitar. Jajanan tradisional ini terbuat dari beras ketan dan
gula kelapa yang sangat terkenal di kalangan masyarakat.
Anda bisa mendapatkan wajik kletik dengan dibungkus dengan kulit jagung dan
sudah kering. Anda juga dapat melihat makanan ini di beberapa acara seperti
hajatan. Cita rasa wajik kletik ini sangat manis dan teksturnya tampak kletik-kletik
saat Anda memakannya.
2. Es Drop
Adapun rekomendasi kuliner Blitar berikutnya adalah es drop atau nama
lainnya adalah es pleret yang rasanya sangat segar. Rasanya juga tidak jauh
berbeda dengan es krim pada umumnya dan bahan pembuatannya adalah dari santan.
Es drop adalah minuman beku dengan bentuk lonjong memanjang dan ada stik
pegangannya. Ada banyak variasi es drop yang bisa Anda nikmati yaitu stroberi,
kacang hijau, coklat, dan masih banyak lagi.
3. Uceng Goreng
Uceng goreng adalah salah satu jenis ikan tawar yang hidup di sungai dengan
bentuk memanjang dan bulat. Selain itu, panjang ikan tersebut hanya sebesar
jari kelingking. Anda bisa menjumpai uceng goreng di sayur uceng dan bothok uceng.
Rasanya sangat gurih dan bisa Anda santap dengan tambahan nasi hangat yang
bisa dijadikan sebagai teman makan. Uceng goreng sering dijadikan sebagai bahan
dasar pembuatan rempeyek.
4. Nasi Ampok
Nasi ampok adalah kuliner Blitar yang jarang Anda dapatkan di kota-kota
lain, jadi kalau berkunjung ke Blitar, jangan lupa untuk mencicipi nasi ampok. Nasi
ampok sama dengan nasi jagung yang bisa menjadi makanan pokok pengganti beras.
Anda bisa menemukan nasi ampok di alun-alun Kota Blitar dengan tambahan
beberapa lauk seperti sayur rebus, sambal tomat, dan ikan asin. Anda bisa
menjadikan nasi ampok sebagai salah satu wisata kuliner yang bisa Anda cicipi
saat di Blitar.
5. Tahu Bumbu Lawu
Adapun rekomendasi makanan khas dari Blitar berikutnya adalah tahu bumbu
Lawu yang memiliki rasa gurih dan disiram dengan saus kacang. Rasa tahu bumbu
Lawu juga sangat menggoyang lidah.
Tahu bumbu Lawu adalah racikan dari berbagai bahan dasar berupa potongan lontong, tahu setengah matang, bawang goreng, sambal, kerupuk, dan tauge. Setelah itu, semua bahan disiram dengan bumbu kacang agar rasanya semakin nikmat. Rasa tahu bumbu Lawu juga sangat gurih dan bisa Anda temukan di banyak tempat di Kabupaten Blitar.
6. Es Pleret
Terakhir adalah es pleret yang terbuat dari tepung beras dan Anda bisa
menikmatinya dalam kondisi dingin dengan tambahan es. Minuman es pleret terbuat
dari bahan santan yang cocok untuk melepas rasa haus.
Semua kuliner Blitar di atas adalah makanan dan minuman yang selalu laris dan
menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung.
